近期生猪和猪肉价格以稳中小幅震荡为主

元旦已至,临近春节,江西省猪肉市场又习惯性地小幅涨价。猪e网记者昨日从江西省商务厅获悉,我省近期将加大产销衔接力度,突出抓好生猪产品市场供应,确保两节期间肉品市场货源充足,价格基本稳定。

  冬季是我省城乡居民腌制腊肉、灌制香肠的旺季。受此影响,2012年11月下旬至12月中旬市场猪肉日益走俏,强劲的需求较快地推高了市场生猪和猪肉价格,2012年12月下旬猪肉价格震荡趋稳。预计近期生猪和猪肉价格仍以稳中小幅震荡走势为主。

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