近期生猪价格加速上涨

近期全国猪价上涨加速,全国部分地区生猪价格均有突破16.0元/公斤,全国的地区普遍较大幅度上涨。生猪价格加速上涨主要的原因是:

  (1)目前全国从北到南天气寒冷,猪肉消费增加,特别是南方地区进入灌制香肠和腊肠高峰期,猪肉需求大幅增加。再加上元旦节日来临,屠宰企业加大了收购量。

  (2)11月份以来生猪价格持续上涨,且进入12月猪价涨幅扩大,养殖户认为后期猪价仍存在上涨的空间,惜售心理增强,压栏现象比较多,导致目前生猪出栏有所减少,从而推动猪价上涨。

  南方灌制香肠和腊肠还将持续一段时间,预计未来的半个月生猪价格还将继续上涨。随着灌制香肠和腊肠的高峰期结束,以及节日效应减弱,生猪价格涨幅将逐渐放缓。

最新动态