五月份生猪价格基本稳定

前有五一小长假,后有六一儿童节,整个五月,因为进入农忙时期,生猪和猪肉交易应当比其他时间都要繁忙一些,所以,价格想当然也应当涨一些。但实际上,整个五月份,莱西市的生猪价格很平静。

  整个五月份,生猪的价格都在7.2元每斤徘徊,而这个价位实际上已经持续了三个多月。即使是进入农忙季节,消费的增加也没有起到拉动价格上涨的作用。很多养殖户担忧价格周期的低谷期即将到来,因此不敢加大补栏力度。另外,由于生猪价格较低,但玉米等饲料原料价格不断上涨,再加上进入高温期生猪的生长速度放缓也在无形中增加了成本,养殖户的利润也在减少,目前每头大约在200元左右。规模养殖场由于技术水平较高,管理较好,利润要高于这个水平,而散养户没有数量优势,利润则要明显低于这个水平。在目前散养户仍占相当比例的情况下,散养户补栏的积极性不高,势必影响总体生猪存栏数量。

  猪肉价格也是较为稳定,仍旧维持在12、13元每斤的价位上,个别地方可达11、12元每斤。由于这个价位比较平民,因此,五月份市场上的猪肉消费数量依然较大。对于广大的群众来说,目前猪肉的价格显然比较适合改善饭菜质量。

  随着夏季的来临,猪肉的消费量将随着气温的上升而有所下降,但价格是一个什么的趋势,殊难预料。建议养殖户还是保持一个平稳的心态,趁着价格比较低的这个时期,抓紧调整自己猪场的种群比例,并可适当淘汰一些生产性能已经走下坡路的母猪,同时,选育后备母猪,在利润低谷期适当降低成本,并不至于错过下一个利润高峰期。

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