养猪评论:日本地震 - 推动市场

日本上周的地震造成五月玉米期价下跌36 ¾美分/蒲式耳,五月大豆期价下跌79 ½美分/蒲式耳。日本是美国玉米最大的消费国,并购买了美国出口的30%的猪肉。日本是美国猪肉非常重要的消费国,周五日本地震造成6月瘦肉猪价跌1.95至99.650美元/百磅,这充分反映出这种情况。

  日本的灾难及其对美国谷物和猪肉市场产生的迅速影响说明了,我们的全球经济,包括猪肉经济,很大程度上是相互依赖的。几个月间美国养猪业受到了韩国口蹄疫暴发的支持。现在短期的问题是,日本的港口遭地震严重毁坏,这会对谷物进口造成多大影响?日本猪场受到的影响有多大?猪肉库存有多少?屠宰企业怎样?这些损坏是会造成猪肉进口量提高还是降低?我们有很多问题,但没有答案。我们确实认为日本有可能有足够的资源和能力可以迅速恢复。

  观察世界,有时会令我们失望。这种情形下,我们发现人们的切身利益受到了影响。作为种猪企业,我们和日本的大型养猪生产者保持着高度的业务联系。通过这种业务联系,我们也和日本的同僚建立了个人的关系和友谊。听到这次危机的新闻之后,我们很担心他们家人的安全。所幸他们都没事。这场地震距离我们非常远,然而它却影响着我们的行业和我们的个人生活。

  其它观察

  生牛价格强劲,大约$1.17/磅活重。这么高的牛肉价格,让冷库里的猪肉看起来也很值钱。明年生牛期价平均将近$1.20,我们觉得这对生猪价格只能起到支持作用。

  肉鸡入孵、鸡雏补栏的情况继续保持在于上年几乎相同的水平。12个城市肉鸡平均价格为80.67美元/磅,上年为82.59美元/磅。我们都知道,今年饲料价格比去年高得多。我们看不出来,这样的鸡肉价格,这样的饲料价格,肉鸡业怎么可能扩张。

  韩国口蹄疫方面的报导显示,现在估计猪肉产量下降33%,达到20年来最低点。至少需要两年才能恢复,期间猪肉进口量将会提高。每年大约存在500万头猪的缺口。大部分进口猪肉将来自美国-加拿大。

  国家养猪委员会

  上周我们收到了一些负面反馈,反对我们支持新的猪肉口号:鼓起勇气。我们倾听了他们的意见,但不会改变主意。口号本身对我们来说不重要,重要的是养猪委员会的方向。新的口号告诉我们,我们已经连续20多年持续在丧失市场份额,他们不应该把头埋在沙子里,而是应该制定计划,进行反击。策略是让人吃猪肉的人吃更多的猪肉。有史以来第一次,出现了猪肉消费量提高10%的目标。只要常吃猪肉的人一个月多吃一顿猪肉,或不常吃猪肉的人一年多吃两顿猪肉,这个目标就能达到。这是个目标。这是个计划。以前从未想象过这种目标。我们不知道这个目标管不管用,没人知道,但坐视我们丧失市场份额是我们最不喜欢的选择。所以我们支持国家猪肉委员会首席执行官Chris Novak和他的团队。在这一代里,我们的会费终于被用于提高市场份额的计划,这是破天荒头一遭。

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