下半年肉价可能继续维持高位

      2008年上半年,肉价处于稳中下调的状态。最重要的原因是终端消费低迷,加之随着气温的升高,消费者对肉类消费敬而远之。但是在此,笔者不得不提醒一个现象,肉价是属于稳中有降,而且是小幅下降;和生猪价格的变化比较气来,可以用一句话来综述猪价和肉价的变化状态:猪(多)降肉不(少)降。因此,我们完全有理由相信,下半年肉价继续维持高位,消费者务必做好心理准备;政府部门无需盲目乐观,向民众传递错误信息;以免丧失仅存的公信力。

  一、生猪出栏量难在年前有明显恢复。

  尽管生猪行情已经得意将近2年时间;养殖实体的积极性比较高涨,生猪存栏不断恢复。但是由于在07年下半年母猪产能的较低;导致了能繁母猪也在加速淘汰。根据局部地区的调查信息显示,去年11月母猪补栏进入高峰期,其后备母猪增加的幅度在30-50%之间,局部地区甚至达到100%。但是能繁母猪的淘汰率却高达30-50%之间;两者基本可以相抵。再者;根据目前部分信息点仔猪存栏进度的信息显示,河南和山东大多信息点反映,目前的仔猪存栏大都较春节存栏增加30%左右;部分地区可以达到50%。而我们根据6-8月的生猪出栏基本上可以初步确定春节的仔猪存栏处于历史低位。那么下半年的生猪出栏尽管会有明显增加,但是未能从根本上供应不足的问题。

  二、饲料价格高企,将会决定生产决策的改变。

  年后,饲料价格一路高歌,扶摇直上;截至目前,豆粕报价大都在4500元/吨以上,玉米报价大都在1700元/吨以上。和往年比较起来,养殖成本已是不可同日而语。近期饲料价格高涨,对于整个养殖行业来说,是种威胁,也是调整的机遇。对于生猪养殖行业来说,饲料价格上涨和猪价回落,使得行业腹背受敌;生猪养殖行业内部在调整,特别是专业育肥户基本处于观望状态;目前种猪销售情况受阻,已经说明这种利益的侵蚀对养殖业的补栏造成了不利影响。随着生猪行业利益侵蚀的加剧,不排除现存规模场会对生产做出必要调整。

  三、从下半年需求来看,需求的提升,有助于支撑生猪高位价格。

  上半年,生猪价格的大跌和猪肉价格的小跌;其根本原因是消费的低迷。这种低迷造成的原因有二:猪肉价格高企、和消费类型(日常消费)所决定的。但是进入下半年,特别是进入9月之后,节日消费的气氛渐浓;气温的走低,对猪肉消费也是利好信息。因此下半年的消费将一改上半年的低迷,处于由低位上升的阶段。将利于支撑生猪和猪肉的高价运行。

  四、“猪降肉不降”的经营策略,不利于猪肉价格回归正常。

  今年的肉价和猪价的变化趋势,正如去年预测一样是“猪降肉不降”。从上半年的生猪价格变化来看,已经出现了大跌;但是猪肉价格却处于稳中有降,或者是小降的状态。这种现象已经证明了之前所做的预测。这种现象在后期仍将在社会生活中起着一定的作用。

  五、近期中央政策研究室某副主任放出话来,说国庆之后,肉价会大降,降至正常水平。这里存在着一个问题,降多少是大降呢?降到多少是正常水平呢?如果在肉价难下10元的情况下,能说是大降了吗?值得怀疑。

  肉价难降,不排除在下半年仍有小涨;或许是对消费者更好的承诺。面对高肉价、高粮价;国民应该更好的去适应、去总结。采取措施稳定生产,才是硬道理。对于政府部门来说,客观暴露出生产中存在的问题,也不是什么错事;掩盖错误,最终导致预测失误,丧失政府公信力,值得吗?不要低估民众的智慧。

      

      信息来源  中国畜牧网

最新动态
  • QQ