成都大会并未热议“流感”——第七届中国猪业发展大会召开,国内外专家为中国养猪业把脉(1)(1)

    5月14日,“第七届中国猪业发展大会”在成都召开。记者发现,虽然甲型H1N1流感对猪价造成巨大冲击,但在国内首例甲型H1N1流感确诊地举办的行业会议,疫情并未成为此次论坛的主要议题。
    养猪业的四大风险仍然是这次会议的主要话题。正大集团农牧企业中国区副董事长姚民仆也是中国畜牧业协会猪业分会会长,他全面介绍了中国养猪业的现状,并认为,“疫病、环保、安全、市场”这四大风险普通养殖户很难应付,而“公司+农户+政府+银行”的发展模式可以很好地解决这些问题。在这种合作方式中,农民不承担风险。
    美国辉瑞(动物保健品)有限公司首席技术官张树成也表示,疫病暗流涌动是这一行业的主要风险,他同时认为,蓝耳病仍然是中国目前最具有威胁的猪病。而河南省内乡县牧原养殖有限公司董事长秦英林详细介绍了该公司应对蓝耳病的成功经验,引来会场众多行业人士的追问。
    环保风险与养殖企业的生存前景息息相关。姚民仆等人均谈到,养猪场碰到越来越多的投诉,与一些地方政府的关系也趋于紧张。但他们同时认为,现实同时为大企业提供了机遇,资金足能力强的企业如率先解决了环保问题,将更容易扩张发展。
    广州的瘦肉精中毒事件在会上被反复提及,食品安全风险成为大会的重要焦点,外国专家尤其注意相关内容。荷兰泰高集团质量事务经理Reinder Sijtsma博士讲解了欧盟的饲料安全问题;而奥特奇亚太地区经理Cemlyn Martin甚至专门给与会代表讲解食品安全危机处理,告诉企业家们如何与消费者的沟通。
    眼下猪价低迷,市场风险让不少业内人士忧心忡忡。四川巨星企业集团董事长唐光跃分析,猪价回暖,至少要半年以后。姚民仆则认为,中国的生猪在未来很长一段时间将供大于求,他“无法理解中国为何还要进口大量猪肉,中国的外贸政策应该以农民的利益为核心才合适。”
    令记者惊讶的是,虽然甲型H1N1流感对猪价造成巨大冲击,但未成为此次论坛的主要议题。有主办方人士向透露,主要是担心“越描越黑”。不过,现场听众对猪流感颇感兴趣,纷纷提问。张树成认为,中国对甲型H1N1流感高度重视,但畜牧行业还没对猪流感有足够的重视,在美国,几乎每个猪场都配备猪流感疫苗。同时,主办方介绍,众多代表踊跃参会,积极性并未受到流感疫情影响。
    本次论坛由中国畜牧业协会主办,参会代表约500人,聚集了较多的行业高端人士。
    信息来源 南方农村报 记者 彭进 林礼广

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