难舍“大莽莽”

莽,在四川话里有憨厚、壮实之意,于是这头重达500斤的猪,就被大家亲热地叫做“大莽莽”。
  蒲江县甘溪镇箭塔村绿源生态养殖场,2010年3月从巨星集团购回了一批PIC猪,其中就有“大莽莽”。这批猪肯吃肯长,尤其是“大莽莽”,不但长得膘肥体壮,还特别黏人。饲养员小李说,这猪喂大了,像听得懂人说话,乖的很……
  也许是因为“莽莽”的听话与懂事,养殖场一直舍不得宰杀,一直到现在的500斤。饲养员告诉笔者,后期还控制了进食,不然怕要长到600斤以上了。
  绿源生态养殖场是成都高端肉市场“虫虫肉”、“虫虫鸡”的生产者,其猪、鸡饲养全部用自己培育的昆虫搭配粮食饲喂,养殖过程实现“三无”——无抗、无激、无残。养殖的猪、鸡全部供应高端肉市场,受到讲求食品安全消费者的推崇。
  该养殖场在养殖屠宰过程中,发现从巨星购进的猪不仅长势快、饲料报酬高,还皮薄肉厚,瘦肉率高,非常符合高端肉品的要求。养殖场负责人告诉笔者,他们对巨星PIC猪的安全性、生长性和肉质都非常满意,希望继续与巨星合作,为成都市场供应更多的优质“虫虫猪”。
  饲养员告诉笔者,年终“虫虫猪”需求旺盛,已经供不应求,“大莽莽”也不得不宰杀出售了,还真舍不得……说到这里,我清楚地看到了饲养员眼里掠过的不舍和难过……


难舍“大莽莽”


难舍“大莽莽”


最新动态