商务部:不出台政策控制猪肉价格

6月15日,针对猪肉价格的持续上涨,商务部新闻发言人姚坚在接受记者提问时表示,猪肉价格的上涨,主要是因为去年同期猪肉价格是2007年以来的历史低点,导致养猪户减少养殖,从而导致供应减少所致,另一方面,是因为部分饲料的价格以及人工成本的上升。目前生猪养殖数量已经进一步增多,因此商务部不会出台政策控制猪肉价格。

  姚坚说,根据商务部对全国36个大中城市鲜猪肉价格的监测显示,上周(6月6日-6月12日)全国猪肉零售和批发价格都有所上升,但猪粮比价还在合理区间之内,因此商务部不会出台政策控制价格,猪肉价格由市场自行调节。

  商务部数据显示,上周鲜猪肉零售价格为每公斤22.52元,比年初上涨19.2%,比上周上涨1.6%,批发价格也上涨了55%。

  “而从成本方面来看,主要是因为玉米价格有较大幅度的上涨,数据显示,玉米价格同比上涨了9.8%,而人工成本也在不断上涨。”姚坚说。

  姚坚指出,猪粮比价作为一个监测每公斤猪肉价格和粮食价格的比例的指标,反映了猪肉价格是否处于过高水平,目前的猪粮比价是7.55:1,还在合理的区间之内。

  多位分析师和专家判断,5月份CPI高企的主要原因是猪肉价格的上涨,而生猪存栏量并不会在短期内大幅增长,猪肉价格可能会进一步增长。

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