肉价连涨10周 引发通胀忧虑

“鲜猪肉批发价,16.89元每公斤,比上周还是涨了4.58%。”昨日,省商务厅相关负责人介绍了最新的猪肉价格监测数据。而据生猪监测预警系统对四川省18市68县的监测,8月第四周,四川省生猪价格继续小幅上涨。至此,这一回升态势已连续保持10周。在我国,食品价格在整个CPI统计中占有30%以上的比重,因此猪肉价格往往能成为CPI变化的一个晴雨表。那么猪肉连续10周上涨,会引来通胀吗?

  省商务厅表示,此轮猪肉涨价是前期下跌后的恢复性上涨,只能称为价格回升

  现状:农产品价格普遍上涨
  据农业部对全国470个集贸市场的定点监测,猪肉价格已经连续10个星期回升,累计涨幅达23.1%,鸡蛋价格也连续5个星期上涨,累计涨幅6.2%。
  根据商务部成都特办近日对成都定点市场的调查显示,成都市猪肉、鸡蛋价格较7月底平均上涨一成以上。超市带皮五花肉7.58元/斤,较7月底(下同)上涨11.8%;排骨13.5元/斤,上涨12.7%。农贸市场五花肉9.5元/斤,上涨5.6%;普通肋排13元/斤,上涨8.3%。
  猪肉价格上涨主要原因是国家加大了宏观调控力度,增加了冻猪肉的收储量。鸡蛋价格上涨一是因为夏季高温导致鸡产蛋量下降,鸡蛋供应量减少;二是中秋将至,鸡蛋是制作月饼的原料,市场对鸡蛋需求量加大。
  政府:猪肉不是“涨价”是“回升”
  省商务厅相关负责人表示,这一轮的猪肉涨价,不能称为涨价,而是价格的回升。今年春节后猪肉一直在降价,直到6月13日国家发改委启动冷藏储存猪肉计划,猪肉价格才开始上涨,6月猪肉价格开始稳步回升,而夏季也是猪肉购买的淡季。现在天气逐渐转凉,居民对猪肉的需求忽然增多,所以价格又
  被带动提升了。此外,即将到来的国庆节和中秋节也间接刺激了猪肉价格的上涨。
不过,省商务厅相关负责人表示,“精瘦肉曾经最高涨到了27元每公斤,而目前最新的监测数据才21.2元每公斤,较上周还回落了1.3%。”
  面对即将到来的猪肉消费旺季,该负责人表示,猪肉还有一定的上涨空间,上涨到23-25元每公斤都是合理的。
  厂商:现在的价格才略有利润
  巨星集团生猪事业部总经理岳良泉认为,首先,猪肉价格的上涨跟国家收储有关系,受上半年猪肉价格跌破猪粮比6∶1的盈亏平衡点影响,国家启动了冻肉收储政策,市场供过于求的局面得到部分缓解;其次,玉米、豆粕等饲料原料价格的上涨助推了猪肉价格上涨。
  “新一轮猪肉价格上涨是恢复性的上涨,因为猪肉价格上半年跌得太低了。”他表示,上半年4块多钱一斤的毛猪价格,挫伤了不少企业的积极性。“我们的生产成本都是5.5元每斤,4块多钱吓退了不少投资者。”
  岳良泉透露,不少从其他行业转战猪肉养殖行业的企业举步维艰。“现在毛猪价涨到了6.5元一斤,企业才有了点利润,但较高峰时期还有很大差距。”
  专家:短期不会影响到通胀
  8月27日,国家发改委发出通知,要求各地加强价格监管,其中提到“少数商品价格上涨,社会通胀预期增强”,这是官方第一次关于近期是否会出现通胀的表态。当天国家发改委发表文章指出,“肉蛋价格上涨是正常的恢复性上涨,不会导致通货膨胀”,以化解市场对通胀的恐慌。
  信达证券资深分析师康敬东认为,近期内猪肉、鸡蛋等价格的上涨原因主要是前期价格回落过猛,以及政府之前对农产品价格的收储政策导致市场供求出现改善。四川在8月第二周猪粮价比回升至6.21:1,重返平衡点。当前全国及四川省的母猪存栏指数仍然较高,生猪供过于求没有完全改变,总体上看猪肉、鸡蛋近期的涨价属于补涨,且与去年相比涨幅并不大,从短期来看还不至于影响到通胀预期。
  预测:肉价上涨推动CPI转正?
  猪肉价格连续两个月上涨,能否推动CPI下季转正?
  交通银行首席经济学家连平认为,以猪肉主导的食品价格企稳回升和价格改革推进可能再次推升CPI。中信证券首席经济学家诸建芳也表示,食品价格已回到上升周期,CPI将在四季度转正。
  根据招商证券预测,下半年猪肉价格环比将有20%的涨幅,同比有望从下降30%恢复到0,猪肉价格将对CPI变动贡献约为1个百分点。根据历史统计数据,猪肉对CPI的贡献率一般在20%~30%,照此推测,CPI可能从6月的-1.7%在年底上升到0.8%~1.6%。(记者 江玮)

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